Javítóvizsga a Váriban 2018. augusztus 27-én

Javítóvizsga a Váriban 2018. augusztus 27-én

Javítóvizsga a Váriban 2018. augusztus 27-énKonzultáció: augusztus 23-án 9 órakor Iskolánkban 2018. augusztus 27-én kerülnek megrendezésre a javítóvizsgák. A pontos vizsgabeosztásról IDE...

Munkalehetőség a Váriban

Munkalehetőség a Váriban

A Kiskunhalasi Szakképzési CentrumVári Szabó István Szakképző Iskolája és Kollégiumaaz alábbi munkakörökre keres munkaerőt: Matematika tanár (egyetemi végzettség) Természetismeret tanár...

Vári-díjak 2018.

Vári-díjak 2018.

Iskolánk ballagási ünnepségének keretén belül kerültek átadásra az idei Vári-díjak, amelyeket a kitüntetetteknek Szabó Edina igazgatónő nyújtott át. "Vári Szabó István Szakképző Iskoláért" díj:-...

Váris konferencia küldöttség Zomborban

Váris konferencia küldöttség Zomborban

Váris diákok és pedagógusok vehettek részt május 14-én Zomborban az IPA projekt Fiatalok Együtt elnevezésű nyitó konferenciáján. Az iskolai küldöttséghez Fülöp Róbert polgármester úr is...

Váris diákok Bécsben vehetnek részt  szakmai gyakorlaton

Váris diákok Bécsben vehetnek részt szakmai gyakorlaton

Váris diákok Bécsben vehetnek részt szakmai gyakorlaton Iskolánk sikeresen pályázott az Erasmus+ szakképzési mobilitási programban, amelynek eredményeképpen 2019. júniusában 3 szakma diákjai...

Érettségi vizsgaidőpontok a Váriban - 2018

Érettségi vizsgaidőpontok a Váriban - 2018

  Érettségi vizsgaidőszakok, vizsganapok - 2018  írásbeli érettségi vizsgák időpont  magyar nyelv és irodalom 2018. május 07., 08:00  matematika 2018. május 08.,...

Állami tanulóbiztosítás 2018,2019

Állami tanulóbiztosítás 2018,2019

Kedves Diákok, Szülők, Látogatók!   Fontos információ a 2018 és a 2019-es évre vonatkozó tanulóbiztosításokról:   A Magyar Állam képviseletében eljáró Nemzeti Fejlesztési Minisztérium két...

Rajzpályázat beadási határidő: 2018. március 28.

Rajzpályázat beadási határidő: 2018. március 28.

Kedves Általános Iskolai Diákok! A rajzpályázati alkotásaitok gondos kidolgozásához szeretnénk még egy kis időt nyújtani, ezért a beadás határidejét 2018. március 28-ig meghosszabbítjuk! A...

  • Javítóvizsga a Váriban 2018. augusztus 27-én

    Javítóvizsga a Váriban 2018. augusztus 27-én

  • Munkalehetőség a Váriban

    Munkalehetőség a Váriban

  • Ingyenes felnőttoktatás - szakma, vagy érettségi

    Ingyenes felnőttoktatás - szakma, vagy érettségi

  • Szakma érettségi után

    Szakma érettségi után

  • Vári-díjak 2018.

    Vári-díjak 2018.

  • Váris konferencia küldöttség Zomborban

    Váris konferencia küldöttség Zomborban

  • Váris diákok Bécsben vehetnek részt  szakmai gyakorlaton

    Váris diákok Bécsben vehetnek részt szakmai gyakorlaton

  • Érettségi vizsgaidőpontok a Váriban - 2018

    Érettségi vizsgaidőpontok a Váriban - 2018

  • Állami tanulóbiztosítás 2018,2019

    Állami tanulóbiztosítás 2018,2019

  • Rajzpályázat beadási határidő: 2018. március 28.

    Rajzpályázat beadási határidő: 2018. március 28.

Mesterek Találkozója

 
 
 
Mesterek találkozója
a Tanétteremben
 
2016.március 1-jén a Vendéglátó munkaközösség szervezésében
Mesterek találkozóját rendezünk
a meghívott vendégeinknek és diákjainknak.
Téma: Egészségesebb táplálkozás, mai tálalási trendek bemutatása
 
Napi program:
9.00     Megnyitó
9.05-11.00      Bemutató gyakorlat
                        Előadó: Liptai Zoltán mesterszakács
  olimpiai ezüst-,és bronzérmes szakács mester
 Gusztonyi László mesterszakács
                        Közreműködnek: iskolánk szakács és cukrász tanulói mellett
 
a Humán Szakképző Iskola diákjai.
11.00-11.30    Konzultáció a mesterekkel
12.00-13.00    Borkultúra – ajánlás, kóstoló
                        Előadó:  Stenczel Ferenc és Dora Roland szakoktatók
 
 
A rendezvényről: 
Az ételkészítés gyakorlati bemutatója a mesterek közreműködésével  történt. Liptai Zoltán iskolánk egykori diákja, ma olimpiai ezüst-, és bronzérmes mesterszakács mutatta meg az érdeklődőknek hogyan kell a szűzpecsenyét roséra sütni. Kétféle tálalási módot is mutatott a sült tálalására, mai szemlélettel. Közben Gusztonyi László mesterszakács a jánoshalmi Gála étterem chéfje készítette el, majd tálalta a kevert salátát vinaigrette öntettel. A kóstolást a diákok és szakoktatók által készített dipekkel kezdték (mártogatósok, krémek) Két szakácstanuló hátterezett, segítkezett a kóstoltatásban, miközben a pincér tanulók a szakközepes tanulókkal felszolgálták az ételeket az IPA-pályázatos vendégeknek (Zombor, Baja) is. A következő tananyag a vörös tonhal szakszerű szeletelése és tonhal steak roston sütése volt. Sok értékes gyakorlati tanács, szemléletes sütéstechnika, különleges, egészséges köret készítése batátából (édes burgonya). Majd következett a pincérek borbemutatója, kóstolója a soltvadkerti Font Pincészet boraiból, Ezerjó, Cserszegi fűszeres, Kékfrankos rozé és vörös borok kerültek „terítékre”. A vendéglátó munkaközösség valamennyi tagja tevékenyen vette ki részét a munkából, jó hangulatú és szakmailag nívós rendezvény volt.
 
Kiskunhalas,2016. március 1.           
                                                                                                                      Illés Lajos
 
                                                                                                                      vend.szaktanár
 
Megosztás

Hír naptár

Augusztus 2018
H K Sze CS P Szo V
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2

Friss híreink

Iskolaorvos

Iskolaorvos: Dr. Abonyi Katalin
Kiskunhalas, Hajnal u.5. 77/425-577

Védőnő: Dancs Eszter
70/3399469
e-mail: dancseszter@citromail.hu

Fogadóóra:

helye: kollégium épület, védőnői iroda
ideje: minden szerda 800-1200

 

Gyermekvédelem

Gyermekvédelmi felelős:

Elek Jánosné

vargaeditmagdolna@gmail.com

70/459 5490

Fogadó órái:

"A" hét szerda 10.00-12.00,
"B" hét szerda 14.00-16.00.

Fogadó óra helye: K/25 terem

Vári Szabó SZKI admin@variszabo.hu